Quinta do Noval Touriga Nacional Tinto 750ml

R$283.80

Prova

Este vinho de cor escura é muito expressivo. Possui aromas cerrados a bagas silvestres e violetas, é ligeiramente apimentado com notas de chocolate, e aromas amadeirados apoiados numa espinha dorsal tânica. Este é um varietal que pode ser aprimorado em garrafa por muitos anos.

FICHA TÉCNICA

Tipo: Tinto

Região: Douro

País: Portugal

Teor Alcóolico: 15%

Tamanho: 750ml

Safra: 2020

Observações:

Este vinho é fermentado em cubas de inox durante 8 dias, com posterior fermentação malolática. É envelhecido em barricas de carvalho francês de 225 litros durante 12 meses, sendo 20% em barricas novas, 60% de segundo ano e 20% de terceiro ano.

Produção de apenas 8.000 garrafas.

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Description

O nome “Quinta do Noval” apareceu pela primeira vez em registros no ano de 1715. A propriedade pertenceu por mais de um século à família Rebello Valente, que recebeu as terras do Marquês do Pombal, poderoso Primeiro-Ministro português em meados do século XVIII. No começo do século XIX, o Estado, como resultado de um acordo matrimonial, passou as terras ao Visconde Villar d’Allen, que era famoso por ser anfitrião de grandes festas na propriedade, trazendo dançarinas do Folies Bergères, famosa casa de música de Paris.

Entretanto, nos anos 1880 um revés atingiu a região. O Douro foi atacado pela praga Filoxera e, como muitas propriedades, a Quinta do Noval foi colocada à venda. Em 1894, foi adquirida pelo distinto António José da Silva, produtor de Vinho do Porto. António da Silva revitalizou a Quinta do Noval, replantando vinhas e renovando as adegas e demais prédios.

Seu trabalho foi continuado pelo genro, Luiz Vasconcelos Porto, que dirigiu a companhia por quase três décadas. Luiz o autor de um vasto conjunto de inovações, transformando os antigos socalcos estreitos em socalcos mais largos, que são características que distinguem o Noval, com as suas escadas caiadas de branco. Esses socalcos permitem uma utilização mais eficiente do solo e uma melhor exposição solar, tendo sido considerados revolucionários em sua altura.

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