Faces do Brasil Brut

Uvas | 90% Chardonnay, 8% Pinot Noir, 2% Riesling Itálico

• Teor alcoólico | 12% vol.

• Acidez total | 5,55 g/L

• Açúcar residual | 11 g/L

•Engarrafamento| 750 ml

• Enólogo | Giovanni Carraro

• Terroir | Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil. Clima temperado subtropical úmido de baixa altitude. Solo granítico-arenoso, com baixo teor de matéria orgânica e ótima drenabilidade.

Visual | Coloração amarelo-esverdeada. Perlage persistente e delicado.

Olfativo | Perfi l aromático delicado e elegante, com notas de fl ores brancas e de frutas como pera, maçã-verde e melão, com um toque cítrico de limão-siciliano.

Degustativo | No paladar possui grande vivacidade, é equilibrado, com uma boa cremosidade e volume de boca. Retrogosto essencialmente frutado e refrescante.